آموزش درست کردن کیک خوشمزه پنیری : کیک پنیری یک غذای رایج در کشور ترکیه است که با مخلوط کردن چندماده بدست می آید این کیک پنیری طعم و مزه بورک را میدهد اکنون برویم برای یاد گرفتن این کیک پنیری خوشمزه :
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱ استکان
شیر ۱ استکان
پاپریکا ( اختیاری )
پنیرسفید ( مربعی خرد شده) ۱ کاسه
جعفری نصف دسته
بکینگ پودر ۱ پاکت ۱۰ گرمی
کره یا مارگارین ۱ قاشق عذ ا خوری ( برای چرب کردن قالب )
کنجد
سیاه دانه
برای درست کردن کیک پنیری ابتدا سه عدد تخم مرغ را با هم مخلوط کرده سپس پنیر به مقدار یک کاسه و جعفری نصف دسته , روغن مایع یک استکان , شیر یک استکان , پاپریکا ,نمک , فلفل ,بکینگ پودر یک پاکت ده گرمی را به تخم مرغ ها اضافه کرده و خوب هم میزنیم
نصف دسته جعفری را ریز خرد کرده وپنیر را مکعبی خرد میکنیم جعفری و پنیر را با با ریسک مخلوط میکنیم.اکنون قالب مورد نظر را با مارگارین چرب کرده و روی آن سیاه دانه و کنجد می ریزیم.اکنون روی سیا دانه و کنجد مایه کیک را ریخته تا سیاه دانه و کنجد زیر قالب بماند وقتی برمیگردانیم دیده می شوند در فر ۱۷۵ درجه از قبل گرم شده قرار داده تا بپزد
وقتی کیک پخت از فر خارج کرده و میگذاریم سرد شود سپس برگردانده این برای کسانی که بورک دوست دارند بسیار عالیست اکنون این کیک پنیری ما آماده خوردن است.این مقدار کیک برای ده نفر است و کل زمان صرف شده نیمساعت است که ده دقیقه آماده سازی و بیست دقیقه هم مدت زمان پخت این کیک است
این کیک های پنیری انواع و اقسام زیادی دارند که به نوبت آنها را هم آموزش خواهیم داد این هم یک نوع دیگرش است درست کنید و هنر خود را به نمایش بگذارید.دوستداران کیک پنیری حتما این رسپی را امنحان کنید طعم بسیار عالی دارد
