کیک با ژله پرتقال و سس شکلاتی : برای درست کردن کیک با ژله پرتقال و سس شکلاتی ابتدا خمیر کیک را درست کرده و روی آن ژله با آب پرتقال تازه درست میکنیم و روی آن سس شکلاتی می ریزیم اکنون برویم برای آموزش تصویری این کیک خوشمزه :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ استکان
روغن مایع نصف استکان
شکر ۱ استکان
بکینگ پودر ۱ پاکت
وانیل ۱ پاکت
آرد ۲ استکان
آب پرتقال تازه ۲ لیوان
نشاسته ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۵ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ پاکت
سس شکلاتی
برای درست کردن کیک با ژله پرتقال و سس شکلاتی در یک کاسه دو عدد تخم مرغ را ریخته روی آن یک استکان شکر,ریخته با میکسر بمدت سه دقیقه مخلوط میکنیم سپس یک استکان شیر و نصف استکان روغن مایع می ریزیم و دوباره هم میزنیم حالا یک پاکت بکینگ پودر و یک پاکت وانیل دو استکان آرد الک شده را ریخته و با میکسر مخلوط میکنیم
حالا قالب تارت را با کره یا مارگارین چرب کرده و خیلی کم آرد پاشی میکنیم و تکان میدهیم تا اضافی آرد بریزد مواد کیک را در قالب تارت چرب شده آرد پاشی شده ریخته در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار داده بمدت پانزده تا بیست دقیقه بپزد وقتی کیک پخت از فر در می آوریم و میگذاریم ولرم شود
حالا دو لیوان آب پرتقال تازه و نصف لیوان آب را در یک قابلمه ریخته روی آن دو قاشق غذا خوری نشاسته و پنج قاشق غذا خوری شکر می ریزیم و در حرارت قرار میدهیم و مرتب هم می زنیم و تا وقتی بجوشد مرتب هم میزنیم وقتی جوشید یک پاکت وانیل ریخته و مخلوط میکنیم از حرارت برداتشه و میگذاریم سرد شود
حالا کیک ولرم شده را وارونه کرده تا از ظرف تارت خارج شود و ژله پرتقال سرد شده را در وسط کیک ریخته و خوب صاف میکنیم روی آن سس شکلاتی را ریخته و در یخچال بمدت دو تا سه ساعت قرار میدهیم سپس برش میزنیم حالا از یخچال در آورده و برش زده و سرو میکنیم.این مقدار کیک برای دوازده نفر است
