خانه »
برچسب ها "طرز تهیه" [caption id="attachment_7029" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه ترشی پیاز قرمز[/caption]
طرز تهیه ترشی پیاز قرمز
تهیه ترشی یکی از روشهای نگهداری سبزیجات است که از گذشته مرسوم بوده و امروزه استفاده از ترشی همراه با غذا، به یکی از عادات غذایی ایرانیان تبدیل شده است. ترشی پیاز یکی از انواع ترشی خوشمزه است که از آن میتوان در کنار غذا، در داخل سالاد و یا انواع ساندویچ استفاده کرد. چاشنی این ترشی، آبلیمو، ...
[caption id="attachment_7023" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه کالباس مرغ خانگی[/caption]
طرز تهیه کالباس مرغ خانگیکالباس یکی از مواد غذایی محبوب است که با استفاده از آن میتوان فست فودهای لذیذ بسیاری مانند ساندویچ، سالاد ماکارونی، پیتزا و غیره را تهیه کرد؛ از طرفی دائما میشنویم که پزشکان این ماده غذایی را منع میکنند. برای اینکه بتوانید از طعم لذیذ کالباس بهرهمند شوید و در عین حال از ضررهای مواد شیمایی به کار ...
[caption id="attachment_7014" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه نان پنجره ای بدون شیر[/caption]
طرز تهیه نان پنجره ای بدون شیر
نان پنجره ای یکی از شیرینی های سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایران است که آن را میتوان با شیر یا بدون شیر درست کرد. تخم مرغ، آرد سفید، پودر نشاسته و روغن کافی اصلیترین مواد لازم برای تهیه این شیرینی خوشمزه هستند.
طرز تهیهمواد لازمآرد سفید گندم
۱۰۰ گرمتخم مرغ
۶ عددپودر نشاسته
۱۰۰ گرمگلاب
۴-۵ قاشق سوپخوریروغن ...
[caption id="attachment_7016" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه نان پنجره ای با شیر[/caption]
طرز تهیه نان پنجره ای با شیر
هرچند در آشپزی ایرانی مقولهای با عنوان دسر وجود ندارد، ولی خوراکیهای شیرینی که در پایان غذای اصلی خورده میشود، کم نیستند. نان پنجره ای نوعی دسر سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایرانی است که تهیه آن نیاز به امکانات و مهارت خاصی ندارد. آرد سفید گندم، پودر نشاسته و تخم مرغ مواد اصلی ...
[caption id="attachment_6720" align="aligncenter" width="505"] طرز تهیه یخ های شکلاتی مجلسی[/caption]
طرز تهیه یخ های شکلاتی مجلسی
تهیهکردن این یخها کمتر از ۱۰ دقیقه زمان میبرد. شما همچنین میتوانید انواع مختلف طعمهای نسکافهای، قهوه و میوهای را بسته به سلیقه و ذائقه خود تهیه نمایید. محققان توصیه میکنند روزانه ۸ لیوان آب بنوشید. لذا، از یخهای میوهای در پارچ آب استفاده کنید و روح طبیعت را در آن بدمید. در آلبوم زیر پیشنهاد ستاره ...
طرز تهیه شیر پسته غلیظ
این نوشیدنی با گرداندن مقداری شیر تازه و میوه یا آب میوه در مخلوط کن برقی درست میشود و گاهی کمی شکر یا بستنی هم به آن اضافه میکنند. میوه مورد استفاده ممکن است یک رنگ یا چند رنگ باشد.
باید توجه داشت که بیشتر میوهها مقداری ترشی دارند و ترشی اگر به شیر گرم یا ولرم اضافه شود، شیر را میبرد. از این رو شیری که ...
[caption id="attachment_6698" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه[/caption]
طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه
خورشت بامیه از غذاهایی است که شاید به مذاق بسیاری از افراد خوش نیاید ولی آنچنان مفید و مغذی است که بهتر است برای یکبار که شده هم مزه آن را بچشید.مواد لازم جهت تهیه خورشت بامیهبامیه
۵۰۰ گرمپیاز
۱ عددگوشت خورشتی
۲۵۰ گرمرب گوجهفرنگی
۲ قاشق غذاخورینمک، فلفل، زردچوبه
به میزان لازمآبلیمو
به میزان لازمطرز تهیه خورشت بامیهابتدا پیاز را در تابه ...
[caption id="attachment_6693" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه مرصع پلو شیرازی[/caption]
طرز تهیه مرصع پلو شیرازی
مرصع پلو شیرازی یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است. این غذا ظاهر بسیار زیبایی دارد و به راحتی میتوانید آن را تزیین کنید، کافی است با استفاده از خلال پسته، بادام، زرشک و کشمشی که در این غذا استفاده میشود، اشکال خلاقانهای را روی برنج دست کنید. علاوه بر ظاهر زیبا، مرصع پلو طعم بسیار مطبوعی نیز دارد ...
[caption id="attachment_6546" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی[/caption]
طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی
مواد مورد نیاز برای تهیه این نوشیدنی به شرح زیر است.مواد لازمموز
۱ عددتوت فرنگی خرد شده
۱ لیوانشیر
۱ لیوانبستنی وانیلی
۳ الی ۴ اسکوپیخ
۲ الی ۳ قالب مکعبی طرز تهیه:موز و توت فرنگی را خرد کنید و در یک کیسه فریزر بگذارید و در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند.
شیر سرد، یخ و میوههای ...
[caption id="attachment_6538" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه اسموتی موز[/caption]اسموتی موز گاهی با دیگر میوهها همچون آناناس یا توت فرنگی ترکیب میشود تا طعم بهتری پیدا کند. در ادامه طرز تهیه این نوشیدنی را علاوه بر نوع پایه آن در دو طعم موز و آناناس و موز و توت شرح میدهیم.طرز تهیه اسموتی موز
مواد مورد نیاز برای تهیه این نوشیدنی به شرح زیر است:مواد لازمموز
۱ عددشیر سرد
۱ لیوانشکر یا عسل
به میزان لازمیخ
۳ ...
[caption id="attachment_6534" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه چیپس و پنیر[/caption]
طرز تهیه چیپس و پنیر
به منظور تهیه این پیش غذا و میان وعده لذیذ برای چهار نفر، به حدود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه زمان و مواد اولیه زیر نیاز دارید.مواد لازمچیپس
۱ بستهفلفل دلمه ای
نصف یک عددژامبون گوشت
۱۵۰ گرمگوجه فرنگی سفت
۱ عددجعفری
۵ الی ۶ شاخهپنیرپیتزا، روغن، سس گوجه فرنگی، آویشن و فلفل سفید
به میزان لازم چند نکته:
بسته به سلیقه خودتان، میتوانید از چیپس طعم دار یا ساده ...
[caption id="attachment_6472" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه کاپ کیک سیب[/caption]
طرز تهیه کاپ کیک سیب
کاپ کیک سیب نوعی کاپ کیک است که در ترکیب آن علاوه بر آرد، تخم مرغ و شکر که پایه اصلی اغلب کیکها هستند، از سیب هم استفاده میشود. طعم دهنده اصلی این کیک، دارچین است که باعث ایجاد عطر و بوی منحصر به فردی میشود. کاپ کیک سیب را میتوان به راحتی و بدون استفاده از امکانات ...
[caption id="attachment_6242" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با شیر و روغن[/caption]
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با شیر و روغنمواد لازمآرد ساده یا چند منظوره
۱ فنجانپودر کاکائو
۳/۴ فنجانتخم مرغ بزرگ
۱ عددعصاره وانیل
۱/۲ قاشق چایخوریروغن
۲ قاشق غذاخوریآب گرم
۲ قاشق غذاخوریشیر
۱/۴ فنجانشکر
۱/۲ فنجاندستور تهیه:فر را روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. قالبهای کاپ کیک را آماده کرده و آنها را با کپسول مخصوص بپوشانید.
آرد و پودر کاکائو را در ...
[caption id="attachment_6253" align="aligncenter" width="599"] طرز تهیه دمنوش پونه[/caption] طرز تهیه دمنوش پونهبرای تهیه یک فنجان دمنوش پونه، یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه تازه و یا یک قاشق چای خوری برگ پونه خشکشده را در چای صافکن درون یک لیوان ریخته و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید.
اجازه دهید مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد و به رنگ چای در بیاید.
اگر دوست ...
طرز تهیه دمنوش گزنهگزنه گیاهی علفی و پایا با ساقهای منشعب است. ساقه آن راست و چهارگوش بوده و برگهای آن پوشیده از کرکهای گزندهای است. گزنه در ایران در ییلاقات اطراف تهران، شمیرانات و در کرج در دامنههای البرز، کندوان، پل زنگوله، در مناطق شمالی در مازندران و گیلان درهرزویل و جنگل نودی، عمارلو، راه کبوترچاک به زردچیان، رودبار، آستارا، بندرگز و در آذربایجان در دامنههای سهند، زنقاب، دیلمان وارسباران، ...