[caption id="attachment_7014" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه نان پنجره ای بدون شیر[/caption]
طرز تهیه نان پنجره ای بدون شیر
نان پنجره ای یکی از شیرینی های سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایران است که آن را میتوان با شیر یا بدون شیر درست کرد. تخم مرغ، آرد سفید، پودر نشاسته و روغن کافی اصلیترین مواد لازم برای تهیه این شیرینی خوشمزه هستند.
طرز تهیه
مواد لازم
آرد سفید گندم
۱۰۰ گرم
تخم مرغ
۶ عدد
پودر نشاسته
۱۰۰ گرم
گلاب
۴-۵ قاشق سوپخوری
روغن ...
[caption id="attachment_7016" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه نان پنجره ای با شیر[/caption]
طرز تهیه نان پنجره ای با شیر
هرچند در آشپزی ایرانی مقولهای با عنوان دسر وجود ندارد، ولی خوراکیهای شیرینی که در پایان غذای اصلی خورده میشود، کم نیستند. نان پنجره ای نوعی دسر سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایرانی است که تهیه آن نیاز به امکانات و مهارت خاصی ندارد. آرد سفید گندم، پودر نشاسته و تخم مرغ مواد اصلی ...
[caption id="attachment_7008" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه گاناش براق برای روی کیک[/caption]
طرز تهیه گاناش براق برای روی کیک
گاناش، نوعی روکش تهیه شده از ترکیب شکلات و خامه با غلظت های مختلف است که گاهی علاوه بر شکلات و خامه، کره و افزودنیهای خوراکی دیگر نیز در آن به کار میرود. با تغییر نسبت خامه و شکلات، گاناش ممکن است سبک، متوسط و سنگین درست شود. از گاناش به عنوان سس بستنی ...
کیک تولد پسرانه ماشین در مدلهای جدید
علاقه پسرها و به طور کلی آقایان به ماشین بر هیچکس پوشیده نیست. بنابراین اگر قصد سوپرایز کردن آنها را دارید و بودجه کافی برای خرید ماشین مورد علاقه آنها را ندارید! میتوانید ماشین مورد علاقه آنها را در قالب کیک تولد برایشان تهیه کنید کیک تولد پسرانه ماشین در مدلهای جدید .
[caption id="attachment_6242" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با شیر و روغن[/caption]
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با شیر و روغن
مواد لازم
آرد ساده یا چند منظوره
۱ فنجان
پودر کاکائو
۳/۴ فنجان
تخم مرغ بزرگ
۱ عدد
عصاره وانیل
۱/۲ قاشق چایخوری
روغن
۲ قاشق غذاخوری
آب گرم
۲ قاشق غذاخوری
شیر
۱/۴ فنجان
شکر
۱/۲ فنجان
دستور تهیه:
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. قالبهای کاپ کیک را آماده کرده و آنها را با کپسول مخصوص بپوشانید.
آرد و پودر کاکائو را در ...
[caption id="attachment_6247" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه باسلوق ژله ای[/caption]
طرز تهیه باسلوق ژله ای
باسلوق یکی از شیرینیهای خوشمزه و سنتی کشورمان است و باسلوق ژلهای نیز نوع دیگری از این شیرینی خوشمزه بوده که به راحتی تهیه میشود. در قدیم به این شیرینی راحتالحلقوم نیز گفته میشد و در آن پودر ژله به کار نمیرفت، اما پودر ژله باعث درخشان شدن و خوش رنگ شدن این شیرینی میشود.
مواد اولیه برای تهیه ...
[caption id="attachment_6242" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز شکلات[/caption]
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز شکلات
مناسب برای تهیه ۱۲ عدد کاپ کیک شکلاتی
زمان آماده سازی مواد اولیه: ۱۵ دقیقه
زمان پخت و انتظار: ۲۰ دقیقه
مواد لازم
کره
۱۵۰ گرم
شکر
۱۵۰ گرم
آرد
۱۷۵ گرم
تخم مرغ
۳ عدد
عصاره وانیل
۱ قاشق چایخوری
شکلات چیپسی
۵۰ گرم
پودر کاکائوی تلخ
۵۰ گرم
دستور تهیه:
فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. ۱۲ عدد قالب کاپ کیک ...
[caption id="attachment_4554" align="aligncenter" width="400"] طرز تهیه کاپ کیک ساده[/caption]
کاپ کیک ساده در واقع نوعی کیک کوچک تکنفره است که داخل فنجانهای آلومینیومی و یا کپسولهای کاغذی پخته میشود. معمولا روی کاپ کیک ساده را با انواع خمیر دکور، خامه فرمگرفته، آبنبات و ... تزیین مینمایند.
کاپ کیک تنوع بسیار بالایی دارد از کاپ کیک ساده یا کاپ کیک وانیلی گرفته تا کاپ کیک شکلاتی، کاپ کیک نسکافه، کاپ کیک میوه ای ...