دسر پاناکوتای هندوانه ای را می توانید به صورت تک نفره در جام یا پیاله های کوچک درست کنید، می توانید در قالب هایی به فرم دلخواه هم تهیه کرده و پس از برگرداندن تزیین و سرو نمایید. این دسر برای پذیرایی در انواع مراسمات گزینه مناسبی است.
پاناکوتا (انگلیسی: Panna cotta) یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. واژه پاناکوتا در زبان ایتالیایی ...
[caption id="attachment_7014" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه نان پنجره ای بدون شیر[/caption]
طرز تهیه نان پنجره ای بدون شیر
نان پنجره ای یکی از شیرینی های سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایران است که آن را می‌توان با شیر یا بدون شیر درست کرد. تخم مرغ، آرد سفید، پودر نشاسته و روغن کافی اصلی‌ترین مواد لازم برای تهیه این شیرینی خوشمزه هستند.
طرز تهیه
مواد لازم
آرد سفید گندم
۱۰۰ گرم
تخم مرغ
۶ عدد
پودر نشاسته
۱۰۰ گرم
گلاب
۴-۵ قاشق سوپخوری
روغن ...
[caption id="attachment_7016" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه نان پنجره ای با شیر[/caption]
طرز تهیه نان پنجره ای با شیر
هرچند در آشپزی ایرانی مقوله‌ای با عنوان دسر وجود ندارد، ولی خوراکی‌های شیرینی که در پایان غذای اصلی خورده می‌شود، کم نیستند. نان پنجره ای نوعی دسر سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایرانی است که تهیه آن نیاز به امکانات و مهارت خاصی ندارد. آرد سفید گندم، پودر نشاسته و تخم مرغ مواد اصلی ...
[caption id="attachment_7008" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه گاناش براق برای روی کیک[/caption]
طرز تهیه گاناش براق برای روی کیک
گاناش، نوعی روکش تهیه شده از ترکیب شکلات و خامه با غلظت های مختلف است که گاهی علاوه بر شکلات و خامه، کره و افزودنی‌های خوراکی دیگر نیز در آن به کار می‌رود. با تغییر نسبت خامه و شکلات، گاناش ممکن است سبک، متوسط و سنگین درست شود. از گاناش به عنوان سس بستنی ...
[caption id="attachment_6546" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی[/caption]
طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی
مواد مورد نیاز برای تهیه این نوشیدنی به شرح زیر است.
مواد لازم
موز
۱ عدد
توت فرنگی خرد شده
۱ لیوان
شیر
۱ لیوان
بستنی وانیلی
۳ الی ۴ اسکوپ
یخ
۲ الی ۳ قالب مکعبی
طرز تهیه:
موز و توت فرنگی را خرد کنید و در یک کیسه فریزر بگذارید و در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند.
شیر سرد، یخ و میوه‌های ...
[caption id="attachment_6538" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه اسموتی موز[/caption]
اسموتی موز گاهی با دیگر میوه‌ها همچون آناناس یا توت فرنگی ترکیب می‌شود تا طعم بهتری پیدا کند. در ادامه طرز تهیه این نوشیدنی را علاوه بر نوع پایه آن در دو طعم موز و آناناس و موز و توت شرح می‌دهیم.
طرز تهیه اسموتی موز
مواد مورد نیاز برای تهیه این نوشیدنی به شرح زیر است:
مواد لازم
موز
۱ عدد
شیر سرد
۱ لیوان
شکر یا عسل
به میزان لازم
یخ
۳ ...
[caption id="attachment_6538" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه اسموتی موز و آناناس[/caption]
طرز تهیه اسموتی موز و آناناس
مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی را در جدول زیر مشاهده می‌کنید.
مواد لازم
موز
۱ عدد
آناناس تازه یا کمپوت آناناس
۱/۲ لیوان
آب آناناس
۱ لیوان
یخ
۴ قالب مکعبی
نکته:
برای آب آناناس از شربت موجود در کمپوت آناناس استفاده کنید. از آنجا که شربت موجود در کمپوت شیرین است، نیازی به شکر یا عسل ندارید.
[caption id="attachment_6539" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه اسموتی موز ...
[caption id="attachment_6472" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه کاپ کیک سیب[/caption]
طرز تهیه کاپ کیک سیب
کاپ کیک سیب نوعی کاپ کیک است که در ترکیب آن علاوه بر آرد، تخم مرغ و شکر که پایه اصلی اغلب کیک‌ها هستند، از سیب هم استفاده می‌شود. طعم دهنده اصلی این کیک، دارچین است که باعث ایجاد عطر و بوی منحصر به فردی می‌شود. کاپ کیک سیب را می‌توان به راحتی و بدون استفاده از امکانات ...
