خانه »
دسته بندی "آشپزخانه مجله ایما" (صفحه 15)
[caption id="attachment_7029" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه ترشی پیاز قرمز[/caption]
طرز تهیه ترشی پیاز قرمز
تهیه ترشی یکی از روشهای نگهداری سبزیجات است که از گذشته مرسوم بوده و امروزه استفاده از ترشی همراه با غذا، به یکی از عادات غذایی ایرانیان تبدیل شده است. ترشی پیاز یکی از انواع ترشی خوشمزه است که از آن میتوان در کنار غذا، در داخل سالاد و یا انواع ساندویچ استفاده کرد. چاشنی این ترشی، آبلیمو، ...
[caption id="attachment_7023" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه کالباس مرغ خانگی[/caption]
طرز تهیه کالباس مرغ خانگیکالباس یکی از مواد غذایی محبوب است که با استفاده از آن میتوان فست فودهای لذیذ بسیاری مانند ساندویچ، سالاد ماکارونی، پیتزا و غیره را تهیه کرد؛ از طرفی دائما میشنویم که پزشکان این ماده غذایی را منع میکنند. برای اینکه بتوانید از طعم لذیذ کالباس بهرهمند شوید و در عین حال از ضررهای مواد شیمایی به کار ...
[caption id="attachment_7014" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه نان پنجره ای بدون شیر[/caption]
طرز تهیه نان پنجره ای بدون شیر
نان پنجره ای یکی از شیرینی های سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایران است که آن را میتوان با شیر یا بدون شیر درست کرد. تخم مرغ، آرد سفید، پودر نشاسته و روغن کافی اصلیترین مواد لازم برای تهیه این شیرینی خوشمزه هستند.
طرز تهیهمواد لازمآرد سفید گندم
۱۰۰ گرمتخم مرغ
۶ عددپودر نشاسته
۱۰۰ گرمگلاب
۴-۵ قاشق سوپخوریروغن ...
[caption id="attachment_7016" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه نان پنجره ای با شیر[/caption]
طرز تهیه نان پنجره ای با شیر
هرچند در آشپزی ایرانی مقولهای با عنوان دسر وجود ندارد، ولی خوراکیهای شیرینی که در پایان غذای اصلی خورده میشود، کم نیستند. نان پنجره ای نوعی دسر سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایرانی است که تهیه آن نیاز به امکانات و مهارت خاصی ندارد. آرد سفید گندم، پودر نشاسته و تخم مرغ مواد اصلی ...
[caption id="attachment_7008" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه گاناش براق برای روی کیک[/caption]
طرز تهیه گاناش براق برای روی کیک
گاناش، نوعی روکش تهیه شده از ترکیب شکلات و خامه با غلظت های مختلف است که گاهی علاوه بر شکلات و خامه، کره و افزودنیهای خوراکی دیگر نیز در آن به کار میرود. با تغییر نسبت خامه و شکلات، گاناش ممکن است سبک، متوسط و سنگین درست شود. از گاناش به عنوان سس بستنی ...
[caption id="attachment_6720" align="aligncenter" width="505"] طرز تهیه یخ های شکلاتی مجلسی[/caption]
طرز تهیه یخ های شکلاتی مجلسی
تهیهکردن این یخها کمتر از ۱۰ دقیقه زمان میبرد. شما همچنین میتوانید انواع مختلف طعمهای نسکافهای، قهوه و میوهای را بسته به سلیقه و ذائقه خود تهیه نمایید. محققان توصیه میکنند روزانه ۸ لیوان آب بنوشید. لذا، از یخهای میوهای در پارچ آب استفاده کنید و روح طبیعت را در آن بدمید. در آلبوم زیر پیشنهاد ستاره ...
طرز تهیه شیر پسته غلیظ
این نوشیدنی با گرداندن مقداری شیر تازه و میوه یا آب میوه در مخلوط کن برقی درست میشود و گاهی کمی شکر یا بستنی هم به آن اضافه میکنند. میوه مورد استفاده ممکن است یک رنگ یا چند رنگ باشد.
باید توجه داشت که بیشتر میوهها مقداری ترشی دارند و ترشی اگر به شیر گرم یا ولرم اضافه شود، شیر را میبرد. از این رو شیری که ...
کیک تولد پسرانه ماشین در مدلهای جدید
علاقه پسرها و به طور کلی آقایان به ماشین بر هیچکس پوشیده نیست. بنابراین اگر قصد سوپرایز کردن آنها را دارید و بودجه کافی برای خرید ماشین مورد علاقه آنها را ندارید! میتوانید ماشین مورد علاقه آنها را در قالب کیک تولد برایشان تهیه کنید کیک تولد پسرانه ماشین در مدلهای جدید .
