خانه »
دسته بندی "آشپزخانه مجله ایما" (صفحه 2)
طرز تهیه آش ماست کردی
آش ماست از آش های محلی کشور است، که در هر استان و شهر به روش های متفاوتی طبخ می شود. در این آش می توانید به جای ماست از دوغ استفاده کنید.
آش ماست کردی:
مواد لازم آش ماست کردی برای 4 نفر: ماست
3 لیوان برنج
1 لیوان لپه
نصف لیوان پیاز
4 عدد سیر
5 عدد سبزی آش (تره ، گشنیز ، جعفری ، نعنا)
400 گرم گوشت چرخ کرده
200 ...
طرز تهیه بستنی سنتی
مواد لازم برای تهیه بستنی سنتی :شیر
یک لیتر شکر
300 گرم ثعلب
2 قاشق چایخوری محلول زعفران
2 قاشق سوپخوری گلاب مرغوب
4 قاشق سوپخوری پودر هل سفید
1 قاشق چایخوری خامهی صبحانه
100 گرم پسته خرد شده
100 گرم
طرز تهیه بستنی سنتی :
برای تهیه ی بستنی سنتی، ابتدا خامه را داخل کیسه فریزر بریزید و آن را پهن کنید تا خیلی نازک شود سپس داخل فریزر قرار بدهید. تا منجمد ...
در گذشته های دور مردم مکران بعد از قربانی کردن گوسفندان عید جهت نگهداری گوشت و هدر نرفتن آن و به علت نداشتن برق مجبور بودند تا از گوشت قربانی شده در جایی نگهداری نمایند به همین منظور پودر انارو نمک را به گوشت اضافه میکردندو سپس آن را در نور آفتاب روی طنابی آویزان میکردندبر روی گوشت های آویز شده جهت ...
طرز پخت نان صبحانه
مواد لازم برای تهیه نان صبحانه :آرد
7 لیوان شیر ولرم
2 لیوان تخم مرغ
2 عدد شکر
6 قاشق سوپخوری پودر خمیرمایه
1 پاکت نمک
1 قاشق سوپخوری روغن مایع
12 قاشق غذاخوری
طرز تهیه نان صبحانه :
برای تهیه نان صبحانه ابتدا مایه خمیر، شکر و شیر ولرم را مخلوط کنید. تخم مرغ، نمک و روغن را اضافه کنید بعد آرد را کم کم اضافه کنید و خوب ورز بدهید ...
آش ماش ساده
آش ماش از غذاهای محلی استان یزد به ویژه شهرستان مهریز به شمار می رود. البته این آش در استان گلستان و استان اصفهان هم طبخ می شود.
در منشاد این آش را در زمستان برای صبحانه می پزند و در زمان مراسم عزاداری و روز دفن میت یکی از نزدیکان صاحب عزا می پزد و به خانه عزادار می ...
طرز تهیه سالاد انگور خامه ای
دستور درست کردن سالاد انگور خامه ای
در این مقاله از مجله ایما، با دستور درست کردن سالاد انگور خامه ای آشنا می شوید. هنگامی که انگورهای بزرگ، آبدار و ترد به فصل خود می رسند، آن ها را به مقدار فراوان تهیه کنید و این سالاد انگور خامه ای را آماده سازید. این دستور سالاد انگور به ...
طرز تهیه رولت بوقلمون با مواد سوسیسی
آموزش درست کردن رولت بوقلمون با مواد سوسیسی
در این مقاله از مجله ایما، با طرز تهیه رولت بوقلمون آشنا می شوید. رولت بوقلمون، غذایی لذیذ و مناسب برای روز شکرگزاری است که با سینه بوقلمون بدون استخوان و مواد پرکننده سوسیسی تهیه می شود. این دستور پخت آسان، با طعمی غنی و زمان پخت کمتر نسبت ...
طرز تهیه پیتزاهای شکم پر کوچک
روش های پخت پیتزاهای شکم پر
در این مقاله از مجله ایما، با طرز تهیه پیتزاهای شکم پر کوچک آشنا می شوید. پیتزاهای پرشده کوچک، میان وعده ای جذاب و خوشمزه هستند که با خمیر بیسکویت، پنیر و پپرونی تهیه می شوند و در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده سرو هستند. این پیتزاهای کوچک، گزینه ای ایده آل ...
