خانه »
دسته بندی "آشپزخانه مجله ایما" (صفحه 3)
طرزتهیه گوشت ویرجینیا
روش پخت گوشت ویرجینیا
گوشت ویرجینیا، یک خوراک گوشتی عالی است که در هر مراسمی می توانید آن را بپزید و میل کنید. اصل این گوشت به صورت کمی آبدار بودن است اما اگر دوست داشتید می توانید آن را خشک تر بپزید.
طرز تهیه گوشت ویرجینیا:
مواد لازم گوشت ویرجینیا:
گوشت گوساله چرخ شده (کتف خوب است)
600 گرم
پودر نان خشک (پودر آرد سوخاری)
به ...
معرفی صبحانه های ترکی
صبحانه ترکی
خوردن صبحانه در بسیاری از کشورها یک وعده غذایی اجباری می باشد که مردم آن را به دلیل مفید بودن آن در ابتدای روز میل می کنند، ولی در کشور ترکیه صبحانه از جایگاه بالاتری نیز برخوردار است.
صبحانه وعده اصلی غذای ترک ها
ترک ها صبحانه را یکی مهم ترین وعده ها اصلی می دانند. به همین دلیل ترک ...
سوهان عسلی یکی از شیرینی های باب میل ایرانیان است، این شیرینی را به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. برای درست کردن سوهان عسلی آنتیک آن را به صورت لقمه ای و از هر مغزی می توانید تهیه کنید. در ادامه برای شما آموزش سوهان عسلی را آورده ایم.
در بین شیرینی های آجیلی و سنتی مخصوص عید نوروز سوهان عسلی که در واقع نوعی آب نبات آجیلی است بسیار ...
طرز تهیه دسر پلمبیر
طرز تهیه دسر پلمبیر
دسر پلمبیر، یک دسر خوشمزه فرانسوی با ترکیبی از میوه های ژله ای یا میوه های تازه و خصوصا آناناس است. ترکیب ژله و بستنی دسر پلمبیر، برای هوای گرم مناسب است. شما می توانید در قالب بزرگ و یکجا و یا در قالب های تک نفره و لیوان های مخصوص صرف دسر، منوط به سلیقه ...
انواع بستنی ایتالیایی
جلاتو (Gelato) نوعی بستنی ایتالیایی بسیار خوشمزه است که نسبت به بستنی های رایج دارای چربی کمتر و بافت نرم تری می باشد.
بستنی یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین دسرهای دنیاست و در رنگ ها، طعم ها و شکل های جذاب و هیجان انگیز تهیه می شود. در بین تمام انواع بستنی، جلاتو که آن را با نام ...
خاصیت ضد نفخ و ضد درد عرق نعناهای دو آتیشه بیشتر است
عرق نعنا یکی از عرقیجات است که بودن آن در خانه از الزامات است طرز تهیه عرق نعنا در خانه به زمان زیادی نیاز دارد اما ارزش وقت گذاشتن برای آن را دارد.
عرق نعنا دو آتیشه چیست؟
اگر میزان نعنا نسبت به آب بیشتر باشد، اسانس و رایحه بیشتری در ...
طرز تهیه آش ماست کردی
آش ماست از آش های محلی کشور است، که در هر استان و شهر به روش های متفاوتی طبخ می شود. در این آش می توانید به جای ماست از دوغ استفاده کنید.
آش ماست کردی:
مواد لازم آش ماست کردی برای 4 نفر:
ماست
3 لیوان
برنج
1 لیوان
لپه
نصف لیوان
پیاز
4 عدد
سیر
5 عدد
سبزی آش (تره ، گشنیز ، جعفری ، نعنا)
400 گرم
گوشت چرخ کرده
200 ...
طرز تهیه بستنی سنتی
مواد لازم برای تهیه بستنی سنتی :
شیر
یک لیتر
شکر
300 گرم
ثعلب
2 قاشق چایخوری
محلول زعفران
2 قاشق سوپخوری
گلاب مرغوب
4 قاشق سوپخوری
پودر هل سفید
1 قاشق چایخوری
خامهی صبحانه
100 گرم
پسته خرد شده
100 گرم
طرز تهیه بستنی سنتی :
برای تهیه ی بستنی سنتی، ابتدا خامه را داخل کیسه فریزر بریزید و آن را پهن کنید تا خیلی نازک شود سپس داخل فریزر قرار بدهید. تا منجمد ...
