خانه »
برچسب ها "طرز تهیه" (صفحه 3)
[caption id="attachment_4934" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه سالاد الویه[/caption] اگرچه تمام سالاد الویه‌ها مواد مشابهی دارند، اما طعم آن‌ها با یکدیگر فرق می‌کند و این ناشی از تفاوت در طرز تهیه آن‌ها است. چاشنی غذا و نحوه پخت آن، از عوامل مهم در تهیه سالاد الویه خوشمزه است. به همین دلیل در ادامه شیوه‌ای را معرفی خواهیم کرد که بتوانید این سالاد روسی را با طعمی خوشمزه و دلپذیر تهیه کنید. [caption id="attachment_4932" ...
[caption id="attachment_4924" align="aligncenter" width="360"] طرز تهیه خمیر فوندانت خانگی[/caption] مواد لازم جهت تهیه خمیر فوندانتآب سرد
۳ قاشق سوپ خوریپودر ژلاتین
۲ قاشق سوپ خوریگلوکز یا بادکا یا شیره ی ذرت
۲ قاشق سوپ خوریروغن قنادی
۱ قاشق سوپ خوریوانیل
۱/۴ قاشق چای خوریپودر قند الک شده
۴۵۰ گرمنشاسته ی ذرت
۲۰ گرمگلیسیرین خوراکی
۲ قاشق سوپ خوریرنگ خوراکی
به میزان لازم
طرز تهیه خمیر فوندانتابتدا آب سرد را در ظرف استیل بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید ...
[caption id="attachment_4912" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه املت قهوه خانه ای اصل[/caption]
املت قهوه خانه ای نوعی از املت است که در قهوه خانه‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود و به سبک خاصی تهیه می‌شود. برای تهیه املت، روغن یا کره را در تابه، داغ می‌کنند و تخم مرغ‌های زده را در روغن داغ می‌ریزند. گاهی برای اینکه تخم مرغ پف کند، سفیده تخم مرغ را از زرده جدا می‌کنند و به سفیده مقداری ...
[caption id="attachment_4901" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه بریانی با گوشت چرخ کرده[/caption]اگر به اصفهان سفر کرده باشید حتما این غذای خوشمزه را چشیده‌اید، در غیراینصورت نیز نگران نباشید، زیرا طرز تهیه بریانی با گوشت چرخ کرده را در این مطلب به طور کامل شرح خواهیم داد. اگر تمام مراحل را به دقت انجام دهید، نتیجه کار بی نظیر خواهد بود. البته توجه داشته باشید که این غذا، بسیار سنگین و چرب ...
[caption id="attachment_4894" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی[/caption] همبرگر یکی از انواع غذاهای لذیذ با گوشت چرخ کرده و نوعی سانودیچ گرم است که پیدایش آن در آمریکا ریشه دارد. در بعضی از شهر‌های آمریکای شمالی، ساندویچی به نام پرشین برگر (Persian burger) متقاضی فراوان پیدا کرده است. اما همبرگر مرغ نوعی همبرگر خانگی است که با گوشت چرخ کرده یا تکه‌ای مرغ درست شده و با نان همبرگر و ...
[caption id="attachment_4659" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه عدسی اصفهانی [/caption]عدسی نوعی خوراک تهیه شده از عدس است که بیشتر به عنوان یک صبحانه گرم یا یک میان وعده مغذی استفاده می‌شود. این خوراکی خوشمزه یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در هر یک از مناطق ایران به سبک خاصی درست می‌شود. در تهیه این غذا علاوه بر عدس از مواد غذایی دیگری همچون پیاز، آرد و انواع ادویه استفاده می‌شود ...
[caption id="attachment_4663" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه میلک شیک طالبی[/caption]
میلک شیک طالبی یک نوشیدنی سرد و مناسب برای روزهای گرم است که با مواد اولیه نسبتا ساده، طعمی بی نظیر را فراهم می‌کند. طرز تهیه انواع میلک شیک تقریبا مشابه است و فقط در طعم دهنده‌هایی که بکار می‌رود، تفاوت دارند. از آنجا که از مواد طبیعی برای تهیه این نوشیدنی استفاده می‌شود، می‌توانید آن را برای فرزندان‌تان نیز درست کنید.مواد لازم ...
[caption id="attachment_4637" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه پیتزا رست بیف[/caption] پیتزا یکی از محبوب‌ترین فست فود‌ها در تمام جهان از جمله کشور ما است، اما از آنجا که در تهیه اغلب پیتزا‌ها از سوسیس و کالباس استفاده می‌شود، این غذا برای سلامتی مفید نیست؛ بنابراین بهتر است از انواع پیتزا بدون فرآورده‌های گوشتی فوق استفاده کنید. یکی از آن‌ها پیتزا رست بیف است. در تهیه این غذا از سبزیجات و گوشت راسته ...
[caption id="attachment_4627" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه حلوا سه آرد[/caption]حلوا نوعی دسر معروف ایرانی بسیار متنوع است که گاهی از آن برای تهیه یک نوع غذا یا شیرینی دیگر استفاده می‌کنند. از انواع حلوا می‌توان حلوا با آرد ذرت، حلوا گردویی و حلوای آرد گندم را نام برد که تنوع آن‌ها به مواد مورد استفاده در تهیه حلوا مربوط است. اما درباره حلوا سه آرد باید بگوییم که وجود آرد نخودچی در این حلوا، ...
[caption id="attachment_4568" align="aligncenter" width="399"] طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد[/caption]
کیک شکلاتی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع کیک هاست. برای تهیه این کیک دستور‌العمل‌های مختلفی وجود دارد و هرکدام به نحوی علاقمندان به شکلات را خوشنود می‌کنند اما اگر عاشق سینه‌چاک شکلات باشید، همیشه به دنبال یک کیک نرم‌تر، خوشمزه‌تر و شکلاتی‌تر خواهید بود. قبل‌تر، طرز تهیه کیک شکلاتی با نوتلا و کیک شکلاتی با ماست را به شما آموزش ...
سوپ جو مجلسی یکی از مشهورترین انواع پیش غذا با بافت کرمی و غلیظ است که از جو و انواع سبزیجات تازه درست می‌شود. در تهیه این سوپ می‌توان با به کار بردن رب گوجه فرنگی، سوپ جو قرمز درست کرد یا با استفاده از شیر و گاهی خامه، سوپ جو سفید تهیه کرد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه نوعی سوپ جو مجلسی را آموزش دهیم که در ...
[caption id="attachment_4554" align="aligncenter" width="400"] طرز تهیه کاپ کیک ساده[/caption]
کاپ کیک ساده در واقع نوعی کیک کوچک تک‌نفره است که داخل فنجان‌های آلومینیومی و یا کپسول‌های کاغذی پخته می‌شود. معمولا روی کاپ کیک ساده را با انواع خمیر دکور، خامه فرم‌گرفته، آبنبات و ... تزیین می‌نمایند.
کاپ کیک تنوع بسیار بالایی دارد از کاپ کیک ساده یا کاپ کیک وانیلی گرفته تا کاپ کیک شکلاتی، کاپ کیک نسکافه، کاپ کیک میوه ای ...
[caption id="attachment_4549" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه سوپ جو با مرغ[/caption]
قرار دادن یک سوپ سبک و خوشمزه روی میز غذا، می‌تواند سفره شما را بسیار حرفه‌ای و زیبا کند. همچنین شروع وعده غذایی با یک سوپ سبک بسیار دلنشین خواهد بود. سوپ جو با مرغ یکی از گزینه‌های مناسب برای این منظور است. به علاوه، چون این سوپ با مرغ درست می‌شود، در صورت تمایل می‌توانید آن را به عنوان غذای ...
[caption id="attachment_4469" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه آش آبادانی اصل[/caption]طرز تهیه آش آبادانی اصلمواد لازمگوشت
۲۵۰ گرملوبیا سفید
۱/۲ پیمانهنخود
۱/۲ پیمانهعدس
۱ پیمانهبرنج نیم دانه
۱ پیمانهسبزی خرد شده شامل تره و جعفری
۲۵۰ گرم (۲۰۰ گرم تره+ ۵۰ گرم جعفری)پیاز متوسط
۱ عددپیاز داغ
۳-۴ قاشق غذاخوریمحلول زعفران
۲-۳ قاشق غذاخورینمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز
به میزان لازمدستور تهیه:نخود و لوبیا را بشویید و از شب قبل در آب خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. ...
[caption id="attachment_4465" align="aligncenter" width="600"] طرز تهیه اسپاگتی ساده[/caption]
طرز تهیه اسپاگتی ساده + سس کدو حلواییمواد لازماسپاگتی
۲۵۰ گرمکدو حلوایی پوست کنده و دانه گرفته
۵۰۰ گرمروغن زیتون
۳ قاشق غذاخوریپیاز ریز خرد شده
۱ عددسیر له شده
۲ حبهجعفری تازه خرد شده
۴-۶ قاشق غذاخوریجوز هندی
۱/۴ قاشق چایخوریعصاره گوشت یا سبزیجات
۲۵۰ میلی لیترژامبون ریز خرد شده
۱۱۵ گرمخامه پر چرب
۱۵۰ میلی لیترنمک و فلفل، پنیر پارمزان رنده شده
به میزان لازمدستور تهیه:کدو حلوایی را به دو نیم تقسیم ...
