[caption id="attachment_4412" align="aligncenter" width="700"] طرز تهیه ترش کباب[/caption]
مواد لازم برای تهیه ترش کباب
مواد اولیهای که برای تهیه این غذا به آن نیاز دارید، به شرح زیر است.مواد اولیهگوشت قرمز یا سینه مرغ
۳۵۰ گرمگردو
۵۰ گرمرب انار
۱ الی ۲ قاشق غذاخوریپیاز
۲ عدد متوسطجعفری
۱ قاشق غذاخوریچوچاق
۱ قاشق غذاخوریگوجه فرنگی
به تعداد دلخواهنمک
به میزان لازمچند نکته:
چوچاق یک گیاه دارویی است که در شمال ایران رشد میکند و شاید در مناطق دیگر کشور به آن ...
[caption id="attachment_4400" align="aligncenter" width="709"] طرز تهیه اکبر جوجه اصل[/caption]برای طرز تهیه اکبر جوجه اصل ابتدا بدانید اکبر جوجه چیست ؟نام یک رستوران زنجیرهای و همچنین لقب فردی به نام علیاکبر کلبادی است. آقای کلبادی بنیانگذار این رستورانها و ابداعکننده غذای مشهور اکبر جوجه است. این نام، اکنون به صورت نام رسمی یک غذای مازندرانی در گوشه و کنار خیابانهای شمال کشور به چشم میخورد.
رستوران اکبر جوجه در سال ۱۳۲۳ در ...
[caption id="attachment_4392" align="aligncenter" width="400"] طرز تهیه آش سنتی خیار چنبر[/caption]آش سنتی خیارچنبر را چگونه بپزیم؟شاید در ابتدا از شنیدن نام «آش خیار» تعجب کنید اما این آش، یکی از خوشمزه ترین آش های محلی همدان و مرکزی است. برخلاف آنچه عامه مردم تصور می کنند، خیاری که برای تهیه این غذا مورد استفاده قرار می گیرد با خیار معمولی متفاوت است. این غذا را با خیارچنبر طبخ می کنند که بافت سفت ...
اگر به دنبال یک آبگوشت متفاوت و خوشمزه هستید این آبگوشت را امتحان کنید. آبگوشت بادمجان غذای سنتی ایرانی و متعلق به استان كرمان است این آبگوشت طعم بسیار لذیذی دارد و تلفیق طعم گوشت و بادمجان مزه بسیار خوبی به آن بخشیده است.مواد لازم آبگوشت بادمجاننمک به مقدار لازم
پیاز ۱ عدد
نخود ۱۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
گوشت ۰٫۵ کیلوگرم
بادمجان ۳ عدد
فلفل به مقدار لازممواد لازم مناسب ...
